Hier ein bereits bestehendes Projekt

[beuteltier]

Microchip hat als Anwendungsbeispiel für seine Microcontroller bereits eine Offline-USV veröffentlicht. Sourcecode, Schaltpläne, Bauteillisten, Platinendaten, dokumentation mit guten Erklärungen, alles frei abrufbar auf

http://www.microchip.com/DevelopmentTools/ProductDetails.aspx?PartNO=Digital-Pure-Sine-Wave-UPS

Wirkungsgrad 84%, THD 3%, 1000VA Dauerlast. Insgesamt scheint mir das eine solide Umsetzung geworden zu sein.