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Bald Standard in allen Lebensmittelläden?

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  1. Bald Standard in allen Lebensmittelläden?

    Autor: Meister 23.04.21 - 09:20

    Ich würde es mir wünschen.
    Nachdem die Revolution kam, dass Kunden selbst Waren zusammensuchten, statt vor der Theke zu stehen und die Verkäufer wie beim Bäcker noch üblich anzuweisen, Waren zusammenzupacken. Jetzt wäre es an der Zeit, die Kassen wegfallen zu lassen und den Kunden einfach die Dinge des Bedarfs zusammenpacken zu lassen und den Laden zu verlassen.

    Ich will gar keine Statistik darüber sehen, wie viele Tage Lebenszeit ich schon an Kassen verschwendet habe, bei denen Kassierende im Alter von 60 und aufwärts für Mindestlohn Mindestarbeit geleistet haben.

    Bei Aldi sind die Kassierenden zwar erstaunlich schnell im Vergleich zu dem, was bei Rewe oder Edeka hier Standard ist. Trotzdem ist es unnötig, Waren erst mühsam in den Einkaufswagen zu legen, diese dann am Kassenband wieder auszupacken, sich die Beine in den Bauch zu stehen, nur um sie am Ende zum wiederholten Male in den Einkaufswagen zu legen.

    Ich finde es großartig, dass Amazon das als Problem identifiziert hat und an einer Lösung arbeitet.

  2. Re: Bald Standard in allen Lebensmittelläden?

    Autor: Sybok 23.04.21 - 09:51

    Meister schrieb:
    --------------------------------------------------------------------------------
    > Ich würde es mir wünschen.
    > Nachdem die Revolution kam, dass Kunden selbst Waren zusammensuchten, statt
    > vor der Theke zu stehen und die Verkäufer wie beim Bäcker noch üblich
    > anzuweisen, Waren zusammenzupacken. Jetzt wäre es an der Zeit, die Kassen
    > wegfallen zu lassen und den Kunden einfach die Dinge des Bedarfs
    > zusammenpacken zu lassen und den Laden zu verlassen.
    >
    > Ich will gar keine Statistik darüber sehen, wie viele Tage Lebenszeit ich
    > schon an Kassen verschwendet habe, bei denen Kassierende im Alter von 60
    > und aufwärts für Mindestlohn Mindestarbeit geleistet haben.
    >
    > Bei Aldi sind die Kassierenden zwar erstaunlich schnell im Vergleich zu
    > dem, was bei Rewe oder Edeka hier Standard ist. Trotzdem ist es unnötig,
    > Waren erst mühsam in den Einkaufswagen zu legen, diese dann am Kassenband
    > wieder auszupacken, sich die Beine in den Bauch zu stehen, nur um sie am
    > Ende zum wiederholten Male in den Einkaufswagen zu legen.
    >
    > Ich finde es großartig, dass Amazon das als Problem identifiziert hat und
    > an einer Lösung arbeitet.

    Zumal es eh kaum noch "reinrassige" Kassierer in den Märkten gibt, die Angestellten sind doch meist alle "Mädchen für alles". Die meisten dürften auch ohne Kassierertätigkeit noch mehr als genug zu tun haben, wenn sie "nur" die Regale einräumen etc. Und vielleicht bietet sich so sogar die Möglichkeit, dass die Mitarbeiter etwas mehr Zeit für die Kunden haben, und auch häufiger mal um Rat gefragt werden können. Also man kann das durchaus als Chance sehen, aber natürlich wird auch der ein oder andere seinen Job verlieren.

  3. Re: Bald Standard in allen Lebensmittelläden?

    Autor: aLpenbog 23.04.21 - 10:27

    Meister schrieb:
    --------------------------------------------------------------------------------
    > Ich will gar keine Statistik darüber sehen, wie viele Tage Lebenszeit ich
    > schon an Kassen verschwendet habe, bei denen Kassierende im Alter von 60
    > und aufwärts für Mindestlohn Mindestarbeit geleistet haben.

    Kann ich nur unterschreiben. Sei es weil das Kassenpersonal relativ träge war, technische Probleme an der Kasse oder Bedienerfehler oder die Kunden vor einen, sei es mit Kleingeld oder Probleme ihre Pin einzugeben und auch das Ein- und Auspacken geht verschieden schnell.

    Vorhanden sind 10 Kassen, offen ist eine und die Schlange geht einmal quer durch den Markt. Ohne die Kasse würde mein Einkauf vermutlich 2-3 Minuten dauern. Ich weiß was ich brauche, wo es steht und die restlichen 10+ Minuten verbringe ich dann an der Kasse.

  4. Re: Bald Standard in allen Lebensmittelläden?

    Autor: haschmich 23.04.21 - 11:06

    So recht glaube ich nicht dran, denn es ist eine Kostenfrage und schon lange nicht eine Technikfrage. Da gab es schon allerlei Systeme und das schon seit 20 Jahren, letztlich hat sich nichts durchgesetzt weil die Kosten höher waren wie die Kassierinnen und scheinbare Nebenprobleme auftraten.

    Nebenproblemende als Spielverderbende, damit haben Kassierende letztlich eine:n Vorteilende.



    1 mal bearbeitet, zuletzt am 23.04.21 11:06 durch haschmich.

  5. Re: Bald Standard in allen Lebensmittelläden?

    Autor: most 23.04.21 - 11:12

    Für mich ist das Warten nicht so schlimm, im Gegenteil finde ich die immer weitere Optimierung und Taktung im Minuten- und Sekundenbereich des privaten Lebens zu massiv.

    Wenn 5 Minuten Wartezeit an der Kasse für den Wochenendeinkauf spürbar die Lebensqualität reduzieren, dann habe ich vermutlich ganz andere Probleme, die ich mal angehen müsste.
    Kommt aber auch auf die Vor-Ort Situation und das Einkaufsverhalten an. Ich gehe wirklich nur alle 1-2 Wochen in einen Supermarkt, meist samstags vor dem großen Ansturm.

    Man müsste auch mal die Kosten gegenüberstellen. Der Aufwand für die automatische Erfassung der Einkäufe ist ja nicht trivial und Personal für die Bestückung der Regale braucht man ja auch noch. Wenn ich die paar Minuten gesparte Wartezeit dann durch eine Umlage auf die Waren bezahlen muss, dann kann das schon ins Gegenteil umschlagen.
    Was wäre einem so eine "Fast Lane" denn wert, wenn man heute in der Schlange wartet: 50 Cent? 1¤? 5¤?

    Zumal der nächste Schritt ja die Lieferung bis zur Haustüre ist, diesen Service kann ich ja heute schon nutzen. Da ist der Vorteil aber auch deutlich erkennbar.



    1 mal bearbeitet, zuletzt am 23.04.21 11:13 durch most.

  6. Re: Bald Standard in allen Lebensmittelläden?

    Autor: Faerbit 23.04.21 - 13:57

    Ich warte gerne mal 5 Minuten. Nur halt nicht im Supermarkt. Mir gefällts da einfach nicht so. Insbesondere wenn manche Kunden einem dann schon von hinten auf die Pelle rücken.

    Lieferung zur Haustüre würde ich gerne nutzen, ist bei mir aber noch nicht so gut ausgebaut.
    Zusätzlich gibt es ja noch das Problem der Annahme. Ich persönlich kann HomeOffice machen, aber das ist ja auch nicht in jedem Beruf möglich.

  7. Re: Bald Standard in allen Lebensmittelläden?

    Autor: mke2fs 23.04.21 - 20:02

    Wir nutzen den Abholservice von Rewe.
    Man klickert sich den Kram den man braucht einfach online zusammen und holt es dann fertig gepackt ab.
    Das ist sehr angenehm. Irgendwie ist das Konzept Supermarkt auch sinnlos bzw. halt nicht mehr zeitgemäß.
    Das hatte Sinn als man eine große Menge Ware präsentieren wollte und auf Selbstbedienung gehen wollte.
    Heute hat man Internet und kann die Ware darüber zusammensuchen. Eigentlich braucht man nur noch ein Lager mit einem kleinen Abholraum oder noch besser Lieferung (geht hier nicht)

  8. Re: Bald Standard in allen Lebensmittelläden?

    Autor: a.ehrenforth 24.04.21 - 12:08

    .....Zukunftsmusik,

    Was bei solchen Konzepten bis jetzt vergessen wird, sind die ganzen Sonderaktionen, Aufsteller, Sonderplatzierungen, Neulistungen.

    Wenn ich das richtig verstanden haben, ist die Ware in auf sie abgestimmten Fächern untergebracht. Durch 1000de Wagen wird ermittelt, wenn eine Stück aus dem Fach genommen wird.

    Für einen "richtigen" Supermarkt müssten dann aber noch ein paar Probleme gelöst werden.

    1. Sonderaktionen auf Paletten, Verkaufsdisplays, etc. (man denke an Ostern, Weihnachten, oder andre zeitlich begrenzte Angebote..)
    2. Je mehr Begrenzungen ich in ein Regal einbaue, desto weniger verschiedene Waren kann ich dort unterbringen. Bei unbegrenztem Platz für den Supermarkt, wenig problematisch. Wenn jeder Quadratmeter zählt, aber schon.
    3. Listung von Neuheiten wird extrem kompliziert, da erst das System darauf abgestimmt werden muß. Aldi hatte früher schon deshalb keine/wenig Markenware, weil sich die Hersteller geweigert haben, die Anforderungen wie z.B. EAN Code auf allen Seiten, nachzukommen.
    (Die Markenhersteller haben gewonnen)

    Ich sage nicht, dass der "normale" Supermarkt ohne Kassen nicht kommen wird. Aber es ist noch ein weiter Weg dorthin. Dazu müsste die Technik erst mal günstiger werden, als das flexible einräumen der Ware plus Kassiervorgang. Mit Wagen in den Fächern, glaube ich nicht daran.

    Per Kameraüberwachung der Regale und Einkaufswägen schon eher. (aber das ist noch weit in der Zukunft)

    Gruß
    Andi

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