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guter Kaffee

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guter Kaffee

Autor: jms 30.04.17 - 09:44

Bohnen von Tchibo/Eduscho sind für einen echten Kaffeeröster Abfallqualität.
Diese Abfallbohnen werden sehr heiß mit einem Turboröstverfahren in 2 Minuten geröstet - so schnell, dass der Kaffee sein Aroma gar nicht entfalten kann.
Manche Hersteller mischen deshalb noch Karamell dazu, damit ein bisschen Geschmack entsteht. Nur so kann man minderwertigen Massenkaffee für 10¤/kg herstellen.
Das bedeutet auch: egal was man bei der Herstellung ändert: es wird immer nur besser.
So ab 30¤/kg kann man halbwegs guten Kaffee kaufen.


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Thema
 

guter Kaffee

jms | 30.04.17 - 09:44
 

Re: guter Kaffee

Apfelbrot | 02.05.17 - 16:10
 

Re: guter Kaffee

hifimacianer | 08.05.17 - 16:29

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